مطالعات جدید نشان میدهد مصرف بالای غذاهای فوقفرآوریشده میتواند با افزایش خطر ابتلا به بیماری کرون مرتبط باشند و علائم بیماریهای التهاب روده (IBD) را تشدید کند. IBD یک اصطلاح کلی برای دو بیماری کرون و کولیت اولسراتیو است و در حال حاضر درمان قطعی ندارد.
با این حال، علائم آن با ترکیبی از دارودرمانی، جراحی و تغییر سبک زندگی قابل کنترل است. کاهش مصرف غذاهای فوقفرآوریشده، مدیریت استرس، پرهیز از دخانیات، فعالیت بدنی منظم و رعایت رژیم غذایی مناسب میتوانند نقش مهمی در کنترل بیماری داشته باشند.
