طبق یک مطالعه جدید، یک رژیم غذایی با کالری محدود میتواند پیری طبیعی مغز را که با افزایش سن در مغز اتفاق میافتد، کاهش دهد. این یافتهها همچنین میتوانند با بیماریهای مغزی مانند آلزایمر مرتبط باشند.
محققان نشانههایی از ارتباط عصبی سالمتر و محافظت در نمونههای مغز افرادی یافتند که ۳۰٪ کالری کمتری مصرف کردند. به نظر میرسد که این رژیمها با دادن سوخت کمتر به بدن برای کار، میتوانند متابولیسم بدن را در حالت کارآمدتری قرار دهند. مثلا از فرسودگی سلولی که معمولا با پیری همراه است، جلوگیری کنند.
